Confira os 5 chefs brasileiros que figuram na lista dos 100 melhores do mundo
Redação
17 setembro 2021 às 19h52
COMPARTILHAR
Os listados são chefs dos restaurantes D.O.M., Manu, Maní, A Casa do Porco e Lasai. Três de São Paulo, um do Rio e um do Paraná
A lista do The Best Chef Awards 2021, divulgada na quarta-feira, 15, apresenta cinco brasileiros entre os 100 melhores chefs do mundo.
O chef Alex Atala, do restaurante D. O. M., de São Paulo, ficou em oitavo lugar. Foi a melhor colocação de um brasileiro.
A chef Manu Buffara, do restaurante Manu, do Paraná, alcançou o 21º lugar.
A chef Helena Rizzo, do restaurante Maní, de São Paulo, é a 83º colocada. Ela também é jurada do Masterchef Brasil, apresentado pela TV Band.
O chefe Jefferson Rueda, do restaurante A Casa do Porco, em São Paulo, é o 92º colocado.
O chef Rafa Costa e Silva, do restaurante Lasai, do Rio de Janeiro, ficou com 96ª posição. Ele é jurado do Mestre do Sabor, da TV Globo.
Os líderes
O primeiro colocado foi o chef Dabiz Muñoz, do DiverXo, em Madri, na Espanha.
Björg Frantzén, do restaurante Frantzén, de Estocolmo, ficou em terceiro lugar.
Andoni Luis Aduriz, do restaurante Mugatiz, de San Sebastián, ficou com o terceiro lugar.
